Diferença entre Brasil e Austrália

Esta semana, pela septuagésima nona vez, ouvi que a Austrália é o Brasil que deu certo. Bobagem! Conto nos dedos as semelhanças entre os dois países:

- Ambos têm dimensões continentais.
- O clima é parecido.
- O céu é azul.
- Ambos estão no hemisfério sul.
- O churrasco/BBQ é uma instituição nacional.

De resto, nem a cor do mar é igual!

Dito isso, vamos à boa notícia.

Nesta mesma semana, refazendo a receita que o amigo-chef Tercio Alexandro e eu criamos para a última edição da Radar Magazine - o Estrogonofe de canguru com mandioca palha e purê de batata com fundo de palmito -, comecei a pensar no assunto Brasil/Austrália (obviamente, sapecando o Climbing Merlot 2008 que estará no Bondi Pavillion neste domingo - postarei sobre isso no sábado).

E, olhando atentamente o rótulo da boteja, meditando com o canguru, evocando Mabo e ouvindo a 89.7 Eastside Jazz FM, cheguei à conclusão:



A Austrália é um país sério que não se leva a sério, enquanto o Brasil é um país nem um pouco sério que se leva a sério.

E não se fala mais nisso (pelo menos até a próxima boteja)!