sexta-feira, 3 de setembro de 2010

O Crocodilo está livre!

Essa é para quem está no Brasil e acha que a gente vê cangurus e o Crocodilo Dundee com certa frequência por aqui.

Desde que cheguei na Austrália, a pouco mais de 3 anos, nas poucas vezes que li ou ouvi algo sobre Paul Hogan, o popular Crocodile Dundee, o assunto era sempre imposto de renda.



Morando desde o final dos anos 1980 em Los Angeles, diziam que ele devia mais de uma centena de milhões de dólares em tax, que se pisasse na Austrália seria preso etc etc etc.

Há duas semanas, Mick Dundee aterrissou por aqui para o funeral da mãe e, imediatamente, foi proibido de deixar o país sem antes se acertar com o leão (ou lion, como provavelmente dizem aqui).

Na terça, ele concedeu uma entrevista para um programa chatíssimo do Channel 9 espinafrando o Australian Taxation Office (ATO), dizendo que o valor era um absurdo, que já pagou imposto demais na Austrália, que se tivesse que pagar 10% do valor cobrado quebraria etc etc etc.

Pois bem, acaba de sair a notícia que Mick Dundee está livre para deixar o país. Aparentemente, os advogados dele fizeram um acordo com o ATO, liberando-o para voltar aos Estados Unidos, onde Linda Kozlowski, a Sue Charlton de Crocodile Dundee, está o esperando. Sim, os dois estão casados desde então.



Momento "merchân" do blog: na próxima vez, Croc, fale com o Antonio Albuquerque, da All Tax, e deixe que eles resolvem a sua vida fiscal.

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

I Mostra Virtual de Brasileiros (e entusiastas) na Austrália

Atenção para o prazo de entrega dos trabalhos, que foi adiado para 31 de outubro, uma vez que a Mostra Virtual vai para o Real. Isso mesmo! Saiba mais.



Finalmente o inverno mais frio dos últimos 25 anos terminou. Bem, pelo menos em tese, já que na Austrália a primavera começa em primeiro de setembro, e não lá pelo dia 23, como ocorre no Brasil. Melhor para nós que, ao menos psicologicamente, já começamos a viver a nova estação.

Para celebrar que daqui pra frente o clima só vai melhorar, nada como juntar um monte de brasileiros e alguns estrangeiros entusiastas da nossa cultura e entrarmos com tudo na nova estação. Eis o plano:


Primavera Australia by Júlio Araujo

Temos brasileiros de muito talento aqui na Austrália, em diferentes áreas culturais, e sei da luta que é para cada um mostrar o seu trabalho e tentar viver disso, já que o apoio é praticamente zero.

Há pouco mais de um mês, fizemos uma exposição de fotos no blog sobre o tema "Inverno em Sydney" e o retorno foi fantástico (veja aqui). Agora a ideia é ir além das fotos e, talvez, do virtual.

Vamos fazer a I Mostra Virtual de Brasileiros (e entusiastas da nossa cultura) na Austrália. O nome pode parecer pretencioso, mas é o que melhor resume. O tema será Primavera na Austrália e, dentro disso, cada um, de qualquer lugar do país, poderá fazer o que bem entender para publicarmos num grande post aqui no blog.

Por ora, já temos confirmados:

- Música-tema
- Fotos
- Vídeo
- Receita gastronômica
- Indicação de vinhos
- Um programa inteiro da Vibez Brazil (Eastside FM) dedicado ao tema
- Cartoon

Também gostaríamos que tivessem:

- Textos
- Poemas
- Pinturas
- Ilustrações
- Artes gráficas e digitais
- Além, é claro, de mais fotos, vídeos, músicas, receitas e o que mais queiserem fazer relacionados ao tema.

Após a publicação no blog, existe a possibilidade de levarmos tudo para um lugar e fazermos uma espécie de "coletiva" com música, exposição, exibição, degustação de vinho e o que mais tiver. Seria o embrião de um projeto um pouco mais ambicioso, que ainda estamos trabalhando para que realmente possa acontecer.

Mas por ora, focaremos no que é possível para publicarmos no blog. Portanto, é preciso ter isso em mente na hora de criar a sua peça, arte ou seja lá o que for.

O novo prazo para enviarem é 31 de outubro. E, por favor, ao anexar, escreva algo no corpo do email, caso contrário vou achar que é vírus e não abrirei. Trabalhos para pablonacer@terra.com.br.

E para vocês verem que a coisa é realmente pra valer, a foto de cima são flores comestíveis que usamos para uma receita especialmente desenvolvida para o projeto, enquanto a música Primavera Australia, também acima, foi composta e gravada por Júlio Araujo com participação de Armando Manduka (ambos do Vote For Mary) no violão, também para o projeto!

Quem está dentro?

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The new deadline is October 17.

ENGLISH VERSION

There are many, extremely talented Brazilians in Australia, who manifest themselves in different cultural arenas, and we are fully aware of the hardships of trying to get your work seen and making a living from it, since the support is practically null.

About a month ago, we had a photo expo about Winter in Sydney here on the blog, and the amount of contributions was fantastic. Now, the idea is to go beyond the pictures, and possibly, the virtual realm.

We’re going to organize the First Virtual Expo of Brazilians (and Brazilian culture enthusiasts) in Australia. The theme: Spring in Australia. Within that concept, anyone, from any part of the country, can enter their works to be published on a big post here on the blog.

For now, we have the following confirmed:
- Theme song
- Photos
- Video
- Gastronomical recipes
- Wine recommendations
- A whole Vibez Brazil show (Eastside Radio) dedicated to the theme
- Comics
- Fashion

We’d also like to add:
- Short stories
- Poems
- Paintings
- Illustrations
- Graphic and digital art
- And of course, more photos, videos, songs, recipes, and anything else related to Spring in Australia.

After all these works get put up on the blog, there is the possibility of taking it all to a “real” location, and holding a sort of multimedia expo, including music, exhibitions, wine-tasting and whatever else comes our way. It would be the embryo of a much bigger project, which we’re working hard to make happen.

But for now, we’ll focus on whatever can be posted to the blog. That’s, actually, the first thing to keep in mind when creating whatever artwork you’re considering.

The new deadline for submissions is October 31. When submitting please write something relevant in the title, otherwise I’ll think it’s a virus, and will delete it. Send submissions to pablonacer@terra.com.br.

And just to make sure you all understand this is for real, the photo above is of edible flowers, made from a recipe specifically developed for this project, and the above song: Primavera Australia was composed and recorded by Julio Araújo with Armando Manduka on guitar (both from the band: Vote for Mary).

So, who’s in?

terça-feira, 31 de agosto de 2010

Glass on!

Hoje, as eleições na Austrália completaram 10 dias e ainda não temos um vencedor. Pior! Faltam mais de um milhão de votos a serem contados. As negociações em torno de uma maioria para indicar o próximo primeiro-ministro (ou primeira-ministra) caminha para um empate histórico, o que possivelmente resultará em novas eleições.

Resumindo: a cobertura em torno está uma chatice total, os independentes, que ganharam a simpatia geral da nação logo após o pleito, estão começando a dar nos nervos e, por conta disso, a falta de interesse é total.

Tanto que a grande notícia do momento é a modelo australiana Miranda Kerr, que está grávida de 4 meses do ator Orlando Bloom e é a capa da Vogue italiana que sai em setembro. Detalhe: em 3D!



Já imaginaram se fosse a feiticeira na capa? Iriam desenterrar o terrível "Não é feitiçaria, é tecnologia" da moça.

Mas fiquem tranquilos, a primavera está aí e amanhã trago boas novas!!!

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Father's Day dos Canarinhos

Domingão é Dia dos Pais na Austrália. Não me perguntem o porquê de comemorarem no primeiro domingo de setembro, mas é assim aqui e também na Nova Zelândia.

Com exceção do Rafa e da Andrea, que tem os pais morando por aqui, o restante dos brasileiros está a um Oceano Pacífico de distância do progenitor, o que não é fácil.

Pensando nisso, os Canarinhos, a maior concentração de pais brasileiros do terceiro continente à sua escolha, vão celebrar a data com o já tradicional Father's Day. Entre as atrações: churrasco, cachorro-quente, workshop de capoeira e face painting para a criançada, além é claro de futebol e cerveja.

A festa será das 11h às 17h, no Brazilian Field, lá no Centennial Park, e a entrada é grátis. Caso não saibam quem são os Canários, clique aqui.

sábado, 28 de agosto de 2010

Orange Taste - Dicas!



Esse domingo promete! Ao persistir o sol, o dia tem tudo para ser de barão (ou baroa, se você é mulher), com direito a quantidades industriais de vinho de frente para o mar.

Estou falando do Orange Taste, que rolou a semana inteira em Bondi e amanhã fecha com chave de ouro reunindo mais de 40 produtores da região.

Explico: Orange, a noroeste de Sydney, é uma região vinícola em ascensão, o que significa que está longe de ser o fino da bossa do vinho australiano, nem mesmo de New South Wales, mas produz algumas botejas muito boas e bem acessíveis (tchu-tchín!).



A degustação será no Bondi Pavillon, das 11h às 17h, e eu estarei lá, claro. Mas! Como me preocupo com o bem-estar etílico de todos os leitores do blog, na terça fiz um esforço homérico e mesopotâmico, juntamente com a minha eno-partner Izabella Rodrigues, co-autora do Guia de Vinhos Pablito Austrália, e degustamos alguns vinhos que estarão no Pavillion. Anotem aí:

- Se você é mulher e refere-se aos seus vinhos preferidos como "gosto de seco ou prefiro docinho", comece com o Rolling Sparkling Pinot Grigio Chardonnay 2009 do Cumulus.

- No mesmo Cumulus, independentemente de ser homem ou mulher, católico ou protestante, Roosters ou South Juniors, sapeque o Climbing Merlot 2008. Merlozão que você vai entender o que a gente quer dizer quando falamos "vinho pronto para ser bebido, mas que vai ficar melhor com o passar do tempo." É daqueles para comprar e deixar na adeguinha até agosto de 2011.



- Caso não queira perder tempo, vá direto no Angullong, tire as fichinhas do bolso e brinque! Comece com o Angullong A Range Sauvignon Blanc 2010 e receba uma onda de maracujá na cara. Na sequência, peça o Bloodwood Schubert Chardonnay 2005, Chardonezaço com explosão de baunilha, aquela manteigona típica e uma ótima acidez. Partindo para os tintos, vá de Angullong A Range Cabernet Merlot 2009, vinho sério que pelo preço parece piada. Depois é a vez do Bloodwood Maurice Cabernets 2005, vinho com menta e couro que, se você achar um melhor no Pavillion, por favor, me escreva contando ou me liga na hora pra eu conferir. Fechando a festa, tome o Angullong A Range Shiraz 2009, afinal, você está na Austrália e pega mal ir a uma degustação e não tomar um Shiraz.

A entrada é grátis, a taça custa $5 e os vinhos custam $3 ou múltiplos de $3 (algo assim, não sei fazer conta).

quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Diferença entre Brasil e Austrália

Esta semana, pela septuagésima nona vez, ouvi que a Austrália é o Brasil que deu certo. Bobagem! Conto nos dedos as semelhanças entre os dois países:

- Ambos têm dimensões continentais.
- O clima é parecido.
- O céu é azul.
- Ambos estão no hemisfério sul.
- O churrasco/BBQ é uma instituição nacional.

De resto, nem a cor do mar é igual!

Dito isso, vamos à boa notícia.

Nesta mesma semana, refazendo a receita que o amigo-chef Tercio Alexandro e eu criamos para a última edição da Radar Magazine - o Estrogonofe de canguru com mandioca palha e purê de batata com fundo de palmito -, comecei a pensar no assunto Brasil/Austrália (obviamente, sapecando o Climbing Merlot 2008 que estará no Bondi Pavillion neste domingo - postarei sobre isso no sábado).

E, olhando atentamente o rótulo da boteja, meditando com o canguru, evocando Mabo e ouvindo a 89.7 Eastside Jazz FM, cheguei à conclusão:



A Austrália é um país sério que não se leva a sério, enquanto o Brasil é um país nem um pouco sério que se leva a sério.

E não se fala mais nisso (pelo menos até a próxima boteja)!

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

O churrasquento da motocicleta

Não sei como funciona na Europa, mas na Austrália, a exemplo dos Estados Unidos, se tem algo em bom estado no lixo (leia-se na calçada), levamos para casa. Pode ser uma simples poltrona, um sofá inteiro ou até mesmo um microondas ou televisão - caso o ex-proprietário deixe o simpático bilhete "I'm working, take me home please".

É comum ver quatro amigos atravessando a rua carregando um recém-adquirido sofá velho ou uma enorme estante. Porém, tem gente que exagera...

Que os australianos amam churrasco - o popular BBQ -, todo mundo sabe. Mas o que fazer se, no caminho de volta para casa, você encontra uma famigerada churrasqueira abandonada na calçada? O instinto, claro, manda pegar! Mas e se você não está dirigindo uma very aussie ute, muito menos tem quatro fellas para lhe ajudar, uma vez que você está montado na sua solitária motoca na Eastern Freeway de Melbourne?

Michael Wiles responde!



Não preciso dizer que o churrasquento da motocicleta foi multado em $800.